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Mona de pascua (albacete)

Valoración: ⭐4.8/5 (13 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1) Introduce en el vaso los huevos, el aceite, el azúcar, la leche y la raspadura. Mezclar 1 minuto  vel 8.
2)Añade la levadura y la harina. Mezclar 15 seg vel 6.
3) Programa 5 min vel
"Amasar"
. Dejar reposar en el vaso como una hora tapado con un paño para que fermente.
4)Con las manos untadas de aceite haz bolas y ponlas en la bandeja del horno con papel de hornear para que no se peguen. Dejalas fermentar así otra media hora. Enciende el horno a 200º. Pintalas con huevo batido y espolvorea azúcar.
5) Si se quiere se puede poner un huevo duro. Cuando se enfrie su puede sustituir por un huevo KInder para los niños.

💡 Consejo:

-

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