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MOHALABEYA... o crema dulce de zanahorias y naranja (Egipto)

Valoración: ⭐4.1/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

//elmundodesandalo.wordpress.com/2010/07/04/mohalabeya-egipto-crema-dulce-de-zanahorias-y-naranja/
Calienta 1 l. de agua 10 min. Temp. Varoma vel 1. Coloca el recipiente varoma con las zanahorias peladas y programa 20-25 min. a temp varoma, vel. 3 (O hasta que las zanahorias estén tiernas)
Tritura las zanahorias cocidas con el zumo de naranja colado y el azucar, 1 minuto a velocidad 6 Programa 10 min. temp. 90 vel. 3
Añade la harina de maiz previamente disuelta en un cubilete de agua y sigue cociendo la crema 5 min. temp.90º vel. 3
Vierte enseguida en cuencos individuales y dejar enfriar hasta que quede una crema espesita. decorar con frutos secos picados, coco rallado y miel y servir muy frio.
Está delicioso y tiene vitaminas para aburrir!!!!

💡 Consejo:

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