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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 63 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: media
De la masa de galleta:
1
. Poner todos los ingredientes menos los huevos y el harina y programar 1 minuto a 90º y velocidad 2.
2. Añadir los huevos y mezclar 10 segundos a velocidad 5.
3. Incorporar la mitad de la harina y programar 10 segundos a velocidad 6.
4. Añadir la harina restante y programe 1 minuto vaso cerrado y velocidad
.
5. Poner la masa en un bol espolvoreado con harina (es una masa blanda), cubrirla con film transparente y dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos o un poco más, hasta que esté fría y un poco dura.
6. Precalentar el horno a 180º.
7. Dividir la masa en trozos y extender uno de ellos con el rodillo a un grosor de medio centímetro más o menos. Poner encima los moldes e ir cortándolos.
8. Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y meter al horno durante unos 15 o 20 minutos, hasta que estén cocidos y doraditos.
9. Hacer lo mismo con los demás trozos, hasta que estén todos los moldes cortados. Además cortar una tira rectángular de unos 12 centímetros de larga por dos de ancha, y unas 6 u 8 tiras de 6 centímetros de largo por 2 de ancho para formar la valla.
10. Extender el último trozo de masa y formar un óvalo para la base, no importa que sea irregular sólo que quepan en él la casa, el abeto y la valla.
De la glasa real:
Poner los ingredientes de la glasa en el vaso y programar 10 segundos a velocidad 6. Retirar del vaso y poner en una jarrita, dejar un rato en la nevera para que se seque un poco antes de usarla como pegamento.
Montar la casita:
Todas las piezas tienen que estar frías. Poner un cordón de glasa en ambos lados de las piezas e ir uniéndolas: primero las fachadas con las paredes laterales (me ayudé de unos vasos para sostenerlas mientras secaban) y después el tejado (yo necesité unas mitades de palillos de dientes para sujetarlos a las fachadas). Montar el abeto y pegar la valla. Por último formar la chimenea y pegar sobre el tejado. Deje reposar 30 minutos antes de decorarla.
Decoración:
Dejar caer el resto de la glasa real por el tejado, el abeto, la valla y el resto de la base, como si fuese la nieve. Pegar trocitos de regaliz y gominolas en el tejado. Pegar bolitas de anis de colores en los laterales del abeto y una estrella de gominola en lo alto. Echar bolitas de anis plateadas por todo el conjunto. Si quereis celebrar un cumpleaños, poner las velas delante del abeto.
NOTA: Esta es mi adaptación de la receta de tmx que está en este foro, una forera me ha pedido que la ponga. Es laboriosa, pero los jóvenes de la casa se lo pasan super ayudándo a montarla. ¡Ánimo que queda muy bonita y está muy rica!. Perdón por la calidad de las fotos.
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