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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 85 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Se golpea la calabaza sobre una superficie firme, hasta que se agriete. Se pone en el horno a 200 grados hasta que se desprenda la piel, unos 40 minutos. Sin dejar que se enfrie se vacia con la ayuda de una cuchara, quitando todas las pepitas, y pesamos el cabello limpio.
SE le añaden el resto de ingredientes y se programa 30 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda, v-cuchara o v-1, cuando pasen 15 minutos se puede bajar la temperatura a100 grados. Sustituiremos el cubilete por el cestillo .Cuando termine lo dejaremos en el vaso que baje la temperatura, y volveremos a programar otra vez lo mismo. el cabello de angel se puede cocer igual que una mermelada tantas veces como se desee, si os gusta doradito o mas oscuro. Cuanta mas cocion mas aguanta. A mi me gusta con cuatro cociones. Estos ingredientes son para un kilogramo de pulpa.
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