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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: baja
1.- Precalentamos el horno a 200ºC
2.- Ponemos en el vaso 120 grs de azúcar y pulverizamos
20 Seg/Vel 10
. Retiramos del vaso dos cucharadas de azúcar glas y reservamos para espolvorear.
3.- Agregamos la piel de limón y pulverizamos
15 Seg/Vel 10.
4.- añadimos la almendra molida, la harina, la maicena y la levadura y mezclamos
10 Seg/Vel 10,
volcamos en un cuenco y termine de envolver con la espátula.
5.-
Colocamos la mariposa
en las cuchillas, ponemos los huevos y los otros 120 grs de azúcar y programamos
6 Min/37ºC/Vel 3,5
, Volvemos a programar
6 Min/Vel 3,5
.
6.- Incorporamos la mezcla reservada en el paso 4 y mezclamos
6 Seg/Vel 5
. Terminamos de mezclar con la espátula y rellenamos las ¾ partes de 30 cápsulas de papel para magdalenas cuadradas o redondas.
7.- introducimos en el horno, bajamos la temperatura a 180ºC y horneamos durante 10 – 15 minutos, hasta que estén doradas. Espolvoreamos con el azúcar glas reservado, dejamos enfriar y servimos.
Hornear 10 - 15 minutos hasta que esten doradas. Accesorios útiles: 30 capsulas de papel Tiempo de preparacion: 15 min Tiempo de horno: 10 - 15 min Tiempo total: 30 min
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