Magdalenas zanahorias y almendras molidas

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g zanahorias, zanahoria peladas y cortadas en trozos.
• 2 cucharada colmada zumo de naranja natural, zumo naranja natural
• 100 g azúcar, azúcar
• 2 huevos, huevos
• 120 g aceite, aceite de girasol
• 1 cucharadita azucar vainillado, de azucar vainillado
• 120 g harina de repostería, harina de reposteria
• 1/2 cucharada bicarbonato de sodio, bicarbonato para postres
• 1/2 sobre de levadura, levadura quimica
• 40 g almendra troceada, almendra troceada
• 25 g de coco rallado, coco rallado

🥘 Preparación:

Antes de empezar, precalentar horno 240º
1. Poner el el vaso las zanahorias, 5seg, vel.5
2. Añadir azucar, huevos, aceite, zumo de naranja, vainilla, 5seg, vel. 5
3. Añadir harina, el bicarbonato, levadura, las almendras y el coco. Mezclar 6seg, vel 4 y mezclar bien con la espátula.
4. Verter el contenido del vaso en el molde e introducir en el horno unos 30-35min, a 175º-180º. Comprobar que esta hecho pinchando el centro con un tenedor o similar.
5. Una vez fuera del horno, desmoldar y decorar con azucar glass.
Si no te gustan las almendras, puedes ponerle otro fruto seco o simplemente, nada.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.