Magdalenas de galleta y chocolate

Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 150 grs de chocolate (cualquier tableta de chocolate vale)
• 200 grs de galletas (cualquier galleta vale)
• 2 cucharaditas de levadura Royal
• 100 grs de mantequilla
• 75 GRS DE AZUCAR
• 3 HUEVOS

🥘 Preparación:

- Precalentar el horno a 180ºC. - Poner el chocolate en el vaso y trocear 5 segundos en velocidad 5. Reservar.  - Poner las galletas en el vaso y triturar 20 segundos en velocidad 9. - Añadimos la levadura la mantequilla el azúcar y los huevos y batimos 15 segundos, velocidad 7. - Incorporamos el chocolate reservado y mezclamos con la espátula.  - Nos sale una masa densa. La vamos repartiendo en cápsulas de magdalena (de silicona o papel) llenándolas a la mitad porque luego van a subir un poco.  - Horneamos a 180ºC alrededor de 30 minutos (dependerá de cada horno). - Se pueden tomar templadas o ya frías.

💡 Consejo:

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