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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
La masa
1-Ponemos la leche y el azúcar o miel en el vaso y
templamos 1 minutos, 37º, velocidad 2.
2-
Añada la yema, la mantequilla, la levadura y mezcle
4 segundos, velocidad 3
3-
Incorpore la harina, la sal y amase, 2 minutos,
vaso cerrado, espiga. Retire la masa y déle forma
de bola. Déjela reposar en una bolsa de plástico hasta
que duplique el volumen (mas o menos 1 hora).
No importa que te pases de tienpo,
si puedes
dejar 2 horas mejor, sube mas.
FOTO: DE LA MASA ESTIRADA
4- Sin lavar el vaso, ponga la mantequilla blandita, el azúcar y
la canela, mezcle 30 segundo, velocidad 2
5-
Precaliente el horno a 180 grados.
6-
Cuando la masa haya doblado su volumen, estírela
con el rodillo, hasta obtener un rectángulo de 40 X 50 cm.
Úntela con el relleno y espolvoree las nueces.
FOTO: DE EL RELLENO EXTENDIDO
Enrolle por la parte mas ancha. Corte con un cuchillo
el rollo por la mitad a lo largo, dejando uno de los
extremos sin cortar.
FOTO: ENROLLANDO EL KRINGLE
7-
Coloque una bandeja de horno forrada con papel
de hornear, 20 minutos a 180 grados.
8-
Retire del horno y pinte con el glaseado.
Sirva cuando se haya enfriado
FOTO: DEL KRINGLE DISPUESTO PARA EL HORNO
8-
Retire del horno y pinte con el glaseado.
Sirva cuando se haya enfriado
Glaseado
Poner en el vaso seco, la clara y el azúcar glas, 30 segundos,
velocidad 8.
FOTO: LISTO PARA DEGUSTAR
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