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Hojaldre relleno de crema de almendras

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Encender el horno a 210º
Estender una plancha de hojaldre sobre la bandeja en la que se va a hornear
Poner en el vaso el azúcar, las almendras y triturar 15 segundos vel 4
Añadir la mantequilla en trocitos los huevos y los licoresy mezclar otroa 15 segundos vel 4
Distribuir la crema sobre la plancha de hojaldre, dejando en el borde unos 5 centmetros alrededor sin relleno (para poderla sellar).
Pintar con huevo batido el borde de la masa y cubrir con la otra plancha de hojaldre, presionar bien los bordes para que quede sellado y recortar el borde para que quede igualado.(yo lo hice con una tijeras. Pintar la superficie con huevo batido y hacer unas líneas decorativas con un cuchillo que corte bien.
Hornear unos 30 minutos a unos 200º dependerá del horno, pero yo lo puse 30 minutos.
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💡 Consejo:

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