Valoración: ⭐4/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 450 min
⌛ Tiempo total: 450 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
1- Forme unas bolas de helado de un tamaño entre 6-8 centímetros de diametro ( tienen que ser grandes) y congélelas 2 horas.
2- Poner en el vaso del Thermomix los cereales junto con el azúcar y la canela, y pulverizar 30 segundos/velocidad 10.
3- Pase las bolas de helado por la mezcla anterior y métalas 3 horas más al congelador.
Limpiar el vaso y poner los huevos y la leche, y batir 6 segundos/velocidad 4.
4- Saque las bolas de helado del congelador, páselas por la mezcla de huvos y leche, y nuevamente por la de cereales.
5- Congelar de nuevo hasta que se vayan a servir ( si se desea una capa más gruesa puede pasarse de nuevo por la mezcla de huevo y leche y la de cereales).
6- Calentar abundante aceite (mejor en freidora) y sumerja las bolas de helado de 3 a 15 segundos o hasta que esten doradas.
Dejar escurrir sobre papel absorbente y decorar con salsa de chocolate, salsa de frutas, miel, nata montada, etc.
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