Valoración: ⭐4.3/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
Poner en el vaso de Thermomix la fruta y la leche i triturarlo a vel 5-7-10 unos 30 segundos o hasta que esté bien triturado.
Añadir el azúcar invertida y volver a poner esta vez 30-40 segundos vel 6. Yo a veces lo que hago cuando ya esta ligeramente blando es poner la mariposa y programar a vel 3 y 1/2 unos 30 segundos, así todavía queda más cremoso.
NOTA:
El azúcar invertida hace que queden mucho más cremosos. Si quereis ver la receta del azúcar invertida está en mi blog. Es muy facil de hacer. Mi blog es:
//mila-cocinilla.blogspot.com.es/
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