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Helado de fresones y leche evaporada

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1
Vacie la lata de leche en 1 o 2 bandejas de hacer cubitos de hielo o similar y congela unas 4 horas
2
Vierta en el
vaso
seco el azúcar y pulverice
30 seg/vel progresiva 5-10.
3
Agregue el azúcar invertido y los fresones triture
30 seg/ vel progresiva 5-10.
Compruebe que esta bien triturado, si no lo esta repita la operacion. Retire a un bol y reserve.
4 Ponga en el vaso los cubitos de leche evaporada y triture
20 seg/vel 5.
5
Coloque la mariposa en las cuchillas y monte la leche
3min/vel 3,5.
tiene que doblar el volumen.
6
Incorpore la mezcla de freson reservado y mezcla
30 seg/vel3,5.
sirva directamente en copas o vuelque en un recipiente hermetico de congelacion y reserve en el congelador hasta el momento de servir.

💡 Consejo:

-

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