Valoración: ⭐5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
1.Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 10.
2.Añadir el café,la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90º en velocidad 5.
3.Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura.
4.Se añade la nata (y el coñac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidad 10.
5. Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
6.A la media hora lo movemos para que no cristalice. Dejamos que sigua congelando
-
No hay comentarios.