Valoración: ⭐4.8/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Vertir todos los ingredientes en el vaso, excepto el chocolate y programar 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Programamos otros 5 minutos, velocidad 4 ,sin temperatura y con la máquina funcionando, iremos echando por el bocal el chocolate en polvo.
Poner esta mezcla, el helado, en un cuenco de 500 ml o en porciones más pequeñas, y al congelador.
Sacarlo 10-15 minutos y guardarlo en la nevera para que ablande y sea más fácil servir.
Nota:
La bebida de soja se puede substituir por cualquier otra leche e incluso mezclarlas.
Las claras se pueden aprovechar para echárselas montadas al sorbete rápido de limón (receta thermo) y hacer en en el mismo día dos postres helados riquísimos.
Si no se tiene azúcar invertido, se le puede echar 100 gr de azúcar blanca.
-
No hay comentarios.