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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Colocar la mariposa y poner en el vaso las claras con el limón, la sal y el azúcar para montarlas. Programar 4 min. 37º, veloc.3 1/2. Cuando acabe el tiempo, programar otros 4 min. a la misma velocidad sin temperatura, Verter en un bol y reservar.
Quitar la mariposa, poner en el vaso el arroz con leche y la nata. Mezclar 30 seg. en velocidad 3 1/2, si quieres que no se note el arroz, poner en velocidad 7, incorporar este preparado a bol con las claras montadas y mezclar delicadamente con la espatula hasta que quede homogéneo.
Forra un molde con film trasparente y vierte en el la mezcla, meterlo en el congelador al menos un par de horas.
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