Helado de Turrón

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 gramos leche
• 200 gramos nata para montar, 35% materia grasa
• 50 gramos miel
• 400 gramos turrón blando
• 3 unidad yemas

🥘 Preparación:

Poner la leche, la nata, la miel y el turrón
10 minutos, temperatura 100º , velocidad 2
.
Echar las yemas poco a poco
3 minutos, temperatura 100º, velocidad 3

💡 Consejo:

Remover varias veces para que no forme cristales.

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