Helado de Turrón

Valoración: ⭐3.8/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 300 g de turrón blando
• 500 g de nata para montar muy fría
• 2 cucharadas colmadas de azúcar invertido

🥘 Preparación:

Antes de empezar, meter la nata en el congelador unos minutos para que quede bien fría.
1. Poner la mariposa en las cuchillas. Agitar bien la nata y verter al vaso. Programar 1 minut/vel 4. No hace falta que monte del todo.
2. Quitar la mariposa, añadir el azúcar y el turrón a pedazos. Triturar 30 seg/ vel 4.
3. Poner en un molde y meter al congelador.
Cada 20 minutos sacar y remover bien para evitar que cristalice. Repetir 3 ó 4 veces.

💡 Consejo:

Cuando quieras consumir, dejar unos minutos y después triturar un poco. Quedará una testura cremosa. Si quieres puedes añadir trocitos de chocolate. Mezcar al final, antes de meter al congelador.

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.