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⏳ Tiempo de preparación: 245 min
⌛ Tiempo total: 245 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Salsa de Frambuesas
Ponga en el vaso las frambuesas, 3 hojas de menta y el azúcar (sacarina) y triture
30 seg/vel
10
. Retire a un tarro y reserve en el frigorífico. Lave el vaso.
Helado de Mascapone:
Ponga en el vaso el queso,el yogurt y el azúcar (sacarina) y mezcle
20 seg/vel 3.
Vierta la preparación en un recipiente hermético y congele durante un minimo de 4 horas.
Corte el bloque de helado en trozos y póngalos en el vaso. Introduzca la espátula por la abertura y triture
1 min/vel 5
moviendo la eapátula de lado a lado para conseguir una trituración uniforme.
Sirva el helado con la salsa de frambuesas y decore con frambuesas y hojas de menta (opcional).
Para eliminar el azúcar, sustituye este por: - medio cubilete de sacarina en polvo o media cucharadita de sacarina líquida (ajustar al gusto) para salsa de frambuesa - cubilete y medio de sacarina en polvo o una y media cucharadita de sacarina líquida (ajustar al gusto) para el helado de queso mascarpone.
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