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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Hacer el azúcar glass rompiéndolo 15 segundos a velocidad 5. Lo reservas en un bol, y pones en la thermomix la cáscara de limón sin la parte blanca y el zumo y lo guardas. Pones en el
vaso
el yogurt y el azúcar, mezclar a velocidad 5, incorporar la leche evaporada y batir unos segundos en velocidad 5. Cuando esté preparado añades el zumo de limón y la cáscara rallada y lo mezclas 10 segundos a velocidad 3.
-volcar en un recipiente y guardar en el congelador. cuando este congelado, sacar a cucharadas
y ponerlo en la thermomix,
velocidad 5 y 10, ayudándote con la espátula.
Volver a guardar en el congelador si no se va consumir enseguida.
Si lo guardas en una cubitera es más fácil de desmoldarlo cuando lo tengas que poner en la thermomix una vez congelado.
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