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Helado de rompope

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⏳ Tiempo de preparación: 480 min
⌛ Tiempo total: 480 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Vertir todos los ingredientes en el vaso
Programar 9 minutos, temperatura 80º, velocidad 4 hasta conseguir una mezcla cremosa.
Poner la mezcla en un recipiente y congelar.
Cuando se quiera utilizar, ponerla en trozos en el vaso (no colocar mucha cantidad, sólo cubrir las cuchillas) y batir en velocidad 5, con la ayuda de la espátula, hasta que quede consistente y cremoso.
Volver a congelar.

💡 Consejo:

Nota : El rompope contiene alcohol por lo que se puede variar la cantidad que se ponga, si se quiere con menor sabor a rompope agregue 200 gramos de rompope y 100 gramos mas de leche evaporada.

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