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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Ponemos las mariposa, y montamos las claras con una pizca de sal y 4 gotitas de limón, 4m vel 31/2 , cuando casi estén añadir 100g de azucar glass y reservar.
Sin lavar el vaso y con la mariposa montar la nata bien fría, en velocidad 31/2, el tiempo depende de la nata, cuidado de no pasaros, cuando casi este añadir 100gr de azucar class y la miel.
Mezclar los dos preparados , con movimientos envolventes para que no se bajen, cuando este congelar y cada 30m dar vueltas hasta que congele.
cuando ya este congelado volcar en el vaso y batir bien en velocidad 10 hasta que quede una masa homogenea y volcar donde vayais a congelar, derretir un poco las barritas de kinder en el microondas y mezclar con el preparado anterior, no llegueis a derretir del todo las barritas si no, no se apreciara los trozos.
Podeis adornar con chocolate liquido o caramelo.
Si os fijais es el mismo preparado de helado de nata con nueces de Ana Sevilla, lo he tuneado con barritas kinder y sin nueces, espero que os guste es delicioso.
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