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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Esta receta no es mía, es de Evangelina Isa González, del libro " Las recetas de nuestras presentadoras". Solo quiero compartirla.
- Coloque la mariposa en las cuchillas y ponga en le vaso las claras, junto con el limón, la sal y el azucar para montarlas. Programe 4',37º, V 3 1/2 . Acabado el tiempo, programe 4' a la misma velocidad sin temperatura. Vierta en un vol y reserve.
- Retire la mariposa ( yo la he dejado, me gusta encontrar el arroz), ponga en el vaso el arroz con leche y la nata. Mezcle 30"en V 3 1/2. Incorpore este preparado al vol con las clras y mezcle delicadamente con la espátula hasta que quede homogéneo.
-Manténgalo en congelador al menos dos horas.
-No pone nada de darle vueltas pero yo se las estoy dando.
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