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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1 - Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azucar en vel. máxima.
2 - Añada la piel de uno de los limones, secandola previamente con papel de cocina para quitarle humedad, y programe 1 min en vel. maxima.
3 - Incorpor la leche ideal congelada en trozos. Triturelo unos segundos en vel. 6
4 - A continuacion ponga la mariposa en las cuchillas y monte la leche en vel.3
5 - Por ultimo, con la maquina en marcha en vel. 2, incorpore el zumo de limon.
SUGERENCIAS: Puede servir esta crema con fresas. Tambien puede servirla en copas, metiendolas un poco antes de servirlo en el congelador. Puede forrar un molde de plum-cake con film transparente y hacer un molde de helado. Lo puede servir con salsa de fresas o de otra fruta.
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