Valoración: ⭐5/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Poner en un bol con agua la gelatina para hidratarse.
En el vaso ponemos la leche, azúcar y canelas. Programamos 6 minutos 90º velocidad 2. Transcurrido ese tiempo añadimos la gelatina escurrida, ya hidratada. Programamos nuevamente 2 minutos 90º V2.
Vertemos sobre moldes individuales, previamente espolvoreados de coco rallado (cristal, silicona) de los que dispongamos y reservamos en el frigorifico hasta cuajar. 2ó 3 horas aproximadamente (depende del molde y grosor).
Desmoldamos y espolvoreamos de canela molida. Yo lo he servido en tulipas de galletas.
-
No hay comentarios.