Galletas de canela y naranja

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 g mantequilla con sal
• 100 g azúcar
• 200 g harina repostería
• 1 unidad huevo
• 1 sobre levadura
• 2 cucharadas Canela en polvo
• 1 unidad piel de naranja

🥘 Preparación:

Precalentamos el horno a 180º
Pelamos la naranja y metemos la piel en el vaso y trituramos 8seg/vel 10
Añadimos el azucar, la mantequilla y el huevo y removemos 1min/vel 3
añadimos la levadura, la canela y la harina y amasamos 2min/vel 2
la masa no tieneque pegarse a los dedos,si eso ocurre añadimos mas harinay volvemos a amasar
una vez lista la envolvemos en papel film y la dejamos en  la nevera 20min.Pasado ese tiempo con el rodillo la amasamos y cortamos al gusto
En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y añadimos la masa.Horneamos 10min a 180º
Una vez listas dejamos enfriar a temperatura ambiente

💡 Consejo:

Se pueden decorar poniendoles azucar glass por encima

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