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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner las nueces y el azúcar en el
vaso
y pulverizar 15 segundos a velocidad 6.
Añadir la harina y la levadura tamizada junto con la mantequilla ablandada, el huevo y la canela y mezclar 1 minuto a velocidad
"Amasar"
.
Envolver en un film de plástico y meter en la nevera hasta que endurezca un poco.
Extender entre dos láminas de papel para horno hasta un grosor de 3 ó 4 mm.
Cortar las galletas, la mitad deben llevar un agujero en el centro y colocar sobre papel de horno.
Hornear por separado las galletas con agujero de las otras, a 160ºC unos 20 minutos hasta que se doren un poco.
Espolvorear con azúcar glas las galletas con agujero y sobre las enteras poner mermelada de frutas y montar las del agujero encima.
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