Galletas napolitanas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Ingredientes:
• 100 g. de mantequilla.
• 100 g. de azúcar. (Un cubilete)
• 1 huevo, . (XL)
• 3 cucharaditas colmadas de canela en polvo, .
• 300 g. de harina.
• 1 cucharadita de levadura en polvo, .
• Azúcar y canela para espolvorear.

🥘 Preparación:

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Preparación :
-Mezcla la mantequilla con el azúcar, el huevo y 2 cucharaditas de canela, 2 minutos, a velocidad 3. -Agrega la harina con la levadura y amasa 3 minutos, a velocidad espiga.
-Deja enfriar 20 minutos en la nevera envuelta en film transparente, para que coja cuerpo. Estira la masa entre dos hojas de papel de hornear con la ayuda de un rodillo y corta rectángulos de 3 por 5 cm (aproximadamente), colócalos en una bandeja sobre papel de horno y espolvorea de azúcar y canela.
Hornea a 180º, durante 15 minutos. Deja enfriar
Las he hecho un poco grandes, porque las voy a utilizar para hacer sandwinch helados de nata con chocolate

💡 Consejo:

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