Galletas de coco

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 125 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 150 g de coco
• 75 g harina
• 2 claras huevos
• ralladura limón
• una pizca de canela

🥘 Preparación:

Poner la mantequilla, el azúcar programar velocidad 4 hasta obtener una crema, añadir el coco, la harina, la
ralladura
, la canela y mezclar velocidad 3 30 segundos.
reservar
.
Lavar el vaso y secarlo bien, añadir las claras poniendo la mariposa y programar 2 minutos 37 grados velocidad 3 y medio.
Añadir lo
reservado
y mezclar con la espátula para que no se baje darle la forma deseada y
hornear
160 grados 15 minutos.

💡 Consejo:

-

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