Frutas con agar-agar

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⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 9 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 5 gr de, agar-agar
• 500 gr de agua (se puede sustituir por zumo)
• 70 gr de azucar (se puede sustituir por edulcorante).
• Frutas: (se pueden cambiar dependiendo de la temporada o de las preferencias de cada uno)
• 2 kiwis
• 2 rodajas de piña
• 1 melocotón
• Frutos rojos.

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el agua y el azúcar y programar 5 min., 100º velocidad 1. Cuando termine el tiempo añadir el agar-agar a través del bocal y programar 4 min., 100º velocidad 3.
Mientras esperamos a que termine, podemos ir cortando en trocitos la fruta y la reservamos en un bol.
Una vez transcurrido el tiempo, pondremos el líquido con el agar-gar en un molde y a continuación añadiremos la fruta. Tan solo queda que se enfrie como mínomo una hora en la nevera, y listo para servir.
Funte:
www.velocidadcuchara.com

💡 Consejo:

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