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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Preparamos el azúcar glass
Ponemos en el vaso el azúcar blanco y programamos
10 seg/vel 10.
Reservamos en un bol
Decoramos el interior de 2 vasos / jarras de unos 500 ml. aprox. con el sirope de chocolate y reservamos en el congelador
Colocamos la mariposa en las cuchillas.
Añadimos al vaso la nata, el azúcar glass, la vainilla y batimos a
vel 3.5
hasta que la nata este montada
.
Echamos la nata en una manga pastelera que habremos preparado con una boquilla rizada y reservamos en el frigorífico.
Sacamos los vasos / jarras del congelador y adornamos los bordes con el dulce de leche.
Ponemos en el vaso el helado de chocolate, la leche y trituramos
30 seg/vel 7
.
Repartimos el helado en los vasos / jarras reservadas y ponemos por encima la nata montada.
Adornamos con las barritas de chocolate, los huevos y las galletas.
Colocamos unas pajitas y servimos inmediatamente.
A la hora de montar la nata debemos estar pendientes de ella, ya que si nos pasamos de batido se separa la grasa y el resultado sería que tendríamos mantequilla. Los adornos pueden ser los que mas nos gusten.
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