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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Prepare un bizcocho genoves segun la receta del libro básico. Una vez listo enrollar en un paño y dejar reposar en el frigorífico una media hora. Montar la nata, rellenar con ésta el bizcocho y volver a enrollar cubriéndolo esta vez con film transparente, dejarlo de nuevo enfriar en el frigorífico. Cortar en rodajas de 1 cm de grosor mas o menos. Trocear el chocolate y echarlo en el vaso. Rallar en velocidad 5-7-9 progresiva. Añadir la margarina y programar 5 minutos, 70º velocidad 2. Cuando se haya fundido, verterlo en un bol e ir rebozando las rodajas de bizcocho relleno de nata. Ir poniéndolas en una fuente forrada con papel de hornear para que no se peguen. Meterlas en el frigorífico hasta que se enfríen y servir.
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