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Flan de turrón duro

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.ponemos el turrón en el en trozos y
trituramos
15seg/ vel 5-6-9
. Y reservamos.
2. De los 500 gr de leche añadimos al
vaso
450 gr. ( reservamos 50gr) incorporamos la nata, y el azúcar
programamos 6 min/ varoma/ vel2.
(Vigilamos el ultimo min puede llegar a hervir la leche y desbordarse del
vaso
, si ocurre pasar al siguiente paso.
3. En un vaso de cristal disolvemos el contenido del sobre de cuajada en los 50 gr de leche restante fría.
Y se la añadimos a la leche y la nata caliente.
programamos 1 min/ 💯/ vel3.
4. Ahora incorporamos el el turrón reservado, y
programamos 1 min/ vel 3
. Sin temp.
5. Vertemos en un molde recubierto de caramelo, dejamos enfriar y a la nevera hasta que cuaje.

💡 Consejo:

-

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