Flan de huevo

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⏳ Tiempo de preparación: 41 min
⌛ Tiempo total: 41 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g leche
• 4 huevos
• 130 g azúcar
• una cucharada sopera de azúcar, para el caramelo
• 700 g agua, para el vaso

🥘 Preparación:

Primero en una sarten pequeña poner la cucharada de azúcar y caramelizar. Caramelizar molde y reservar.
Poner dentro del vaso la leche, los huevos y el azúcar, mezclar 20 segundos vel 4. Verter la mezcla dentro del molde. Tape con su tapadera o papel de aluminio y colocar dentro del varoma, mejor colocar papel absorbente para evitar demasida humedad.
Eche el agua en el vaso y colocar el varoma, programar 40 minutos varoma vel 2.
Desmolde cuando este frio.

💡 Consejo:

-

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