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Flan de fresas y amasake (vegano)

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 195 min
⌛ Tiempo total: 195 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1. Agregar al
vaso
la bebida vegetal, vainilla, amasake,sal y agar-agar. Cocinar
90º/9min./vel. 1
. Mientras tanto, lavar y cortar las fresas, reservando dos-tres unidades para decorar. Reservarlas.
2.Agregar las fresas troceadas por el bocal. Programar
90º/4min./vel. 1.
3. Añadir la melaza y el concentrado de manzana. Triturar
30sg./vel. 6.
4. Programar
90º/40sg./vel.3
e ir echando por el bocal poco a poco el kuzu diluido en un poquito de agua fría.
5. Servir en una fuente y dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 3horas. Decorar con las fresas reservadas y servir en porciones.

💡 Consejo:

KUZU propiedades medicinales: Problemas intestinales(diarrea, colitis, tifus, salmonelosis), regenarador flora intestinal (neutraliza excesos tóxicos de los intestinos), descarga el hígado (hepatitis, cirrosis, alcoholismo), gripe y problemas de pulmón como el asma y bronquitis), dolores de cabeza frontal, procesos infecciosos, problemas de piel, falta de memoria (alzheimer, depresión,..). Cocina energética. Euskal Eskola Makrobiotikoa (Pamplona)

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