Valoración: ⭐4/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 900 min
⌛ Tiempo total: 900 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
1) Trocear el chocolate blanco con velocidad progresiva 5-7-10. Con la espátula bajar el chocolate que ha quedado en las paredes del vaso.
2) Añadir el resto de ingredientes al vaso.
3) Programar 9 min, vel 3 o 4, 90 ºC con el brocal cerrado con el cubilete.
4) verter en el molde y dejar toda la noche en la nevera.
Si añadimos 2 sobres de cuajada la consistencia resultante será la de un flan, y si ponemos 1 sobre obtendremos una consistencia semejante a la de unas natillas. Podemos sustituir el chocolate blanco por chocolate con leche, por nocilla, nutella, etc., ya que esta receta admite muchas variaciones.
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