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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
1. Ponemos en el
vaso
1250 g leche y 130 g de preparado para flan Royal. Hacemos 10 segundos / velocidad 5 y vertemos en una jarra.
2. Ponemos ahora en el
vaso
470 g de la mezcla y 100 g de chocolate blanco. Hacemos 4 minutos / 90°C / velocidad 3. Repartimos en 8 vasos bajos de cristal, los ponemos en una bandeja y reservamos en el frigorífico durante 15 minutos.
3. Ahora ponemos en el
vaso
470 g de la mezcla reservada y 100 g de chocolate con leche. Hacemos 4 minutos / 90°C / velocidad 3. Repartimos en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate blanco. Reservamos en el frigo durante 15 minutos.
4. Finalmente ponemos en el
vaso
la mezcla reservada restante y 75 g del chocolate fondant (min 50% de cacao). Programe 4 minutos / 90°C / velocidad 3. Repartimos en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate con leche. Reservamos en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir.
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