Valoración: ⭐4.4/5 (10 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Una forma distinta y deliciosa de disfrutar el Flan Royal® de siempre.
1.
Ponga en el vaso la leche y el preparado para flan Royal®. Mezcle
10 seg/vel 5
y vierta en una jarra.
2.
Ponga en el vaso 470 g de la mezcla y el chocolate blanco. Programe
4 min/90°C/vel 3
. Reparta en 8 vasos bajos de cristal, póngalos en una bandeja y reserve en el frigorífico durante 15 minutos.
3.
Ponga en el vaso 470 g de la mezcla reservada y el chocolate con leche. Programe
4 min/90°C/vel 3
. Reparta en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate blanco. Reserve en el frigorífico durante 15 minutos.
4.
Ponga en el vaso la mezcla reservada restante y el chocolate
fondant
. Programe
4 min/90°C/vel 3
. Reparta en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate con leche. Reserve en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir.
Accesorios útiles: - Una bandeja - 8 Vasos bajos Consejos: · Decore con nata montada o ponga una tableta pequeña de chocolate blanco sobre la última capa antes de que se enfríe. · Si quiere desmoldar el flan, el tiempo de espera en el frigorífico es de 4 horas
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