Fresas rellenas cubiertas de chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 g de fresas
• 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), sin azúcar
• 150 g de queso cremoso bajo en grasa
• 1 cucharadita vainilla
• 1 cucharadita sacarina

🥘 Preparación:

Lavar las fresas, quitarles las hojas y hacer un agujerito en el centro.
Agregar al vaso el queso, la vainilla y la sacarina. Mezclar 15 seg/ vel 5.
Rellene las fresas con la crema de queso y guarde en el congelador 20 min.
Limpie y seque bien el vaso. Eche el chocolate troceado, triture 5 seg/vel 7 y programe 4min/ 37 ºC/ vel 3.
Cubra las fresas con el chocolate y deje enfriar hasta que el chocolate se seque. Mantenga en el frigorífico hasta el momento de servir

💡 Consejo:

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