Frangollo

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 litro de leche entera
• 200 gramos DE HARINA DE FRANGOLLO
• 150 gramos de azúcar
• 1 piel de limón (sin la parte blanca)
• 150 gramos de almendras tostadas
• 100 gramos de pasas de corinto
• 1 cubilete de matalauva o licor de anis
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 pellizco de sal
• 1 cubilete de miel de palma

🥘 Preparación:

Segundo paso ponemos en el vaso el azúcar y la piel del limón,solo la parte amarilla y glasee durante 20 segundos a velocidad 5.7.9 progresivamente.
Tercer paso,vertemos en el vaso todos los ingredientes excepto la mitad de las almendras,las pasas y la miel de palma.
Cuarto  paso Programamos 20 ó 25 minutos a temperatura 90 y velocidad 2. Cuando la máuina termine,vertemos en un recipiente o cuencos individuales previamente barnizados con miel y luego añada las pasas y las almendras restantes.

💡 Consejo:

-

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