FLAN DE QUESO, MELOCOTÓN Y PIÑA (ligero o no, tú eliges)

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 ml. de nata ligera 16% mg. (ó 200 ml. nata de montar)
• 200 grs. leche desnatada (200 grs. de leche entera)
• 10 grs. edulcorante en polvo (100 grs. de azúcar)
• 4 huevos
• 6 quesitos, ligeros de 24 kcl./und. (normales)
• 100 grs. de jugo de melocotón ligero
• (ó, 100 grs. de almibar de melocotón)
• Trozos de piña en su jugo (o en almíbar)
• Trozos de melocotón ligero (o en almíbar)
• Opcional: Caramelo líquido

🥘 Preparación:

Echar en el
vaso
, la nata, la leche, el edulcorante (o el azúcar, según prefiramos), los huevos, quesitos, y el jugo de melocotón. Programar: 30 segundos-velocidad 5.
Echar la mezcla en un recipiente que quepa en el recipiente del varoma y echar repartidos, trocitos de melocotón y de piña, repartidos por todo el preparado. Tapar con papel de aluminio.
Echar en el
vaso
, 700 grs. de agua, colocar el recipiente varoma encima, tapar y programar: 45 minutos-temperatura Varoma-velocidad cuchara.
Pasado el tiempo, retirar del recipiente varoma y dejar enfriar.
Cuando esté bien frío, desmoldar y servir acompañado de trocitos de piña y melocotón.

💡 Consejo:

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