Valoración: ⭐3.9/5 (15 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Poner todos los ingredientes excepto el caramelo y las galletas en el vaso de la Thermomix y poner 10 segundos velocidad 4 (para mezclar todos los ingredientes y que no queden grumos).
Programar 15 minutos a 90º velocidad 3-4
Mientras tando encaramelar los moldes individuales o una flanera y reservar.
Una vez cocido todo rellenar las flaneras y poner encima una galleta en cada molde o cubrir completamente toda la parte superior en caso de que se utilice un molde grande, para que asi, al darle la vuelta al flan quede como una base suave de galleta. (le da un toque especial)
Dejar enfriar 6 horas en la nevera. y servir acompañado de un poco de nata montada y frutos rojos tipo frambuesas o fresas.
La foto que he puesto no es mia, espero no molestar a nadie, pero me han quedado muy similares. para que os hagais una idea.
Besos
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