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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 46 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
1.- Pelar las nectarinas y deshuesarlas.
2.- Colocarlos en el vaso junto con los huevos, la miel. Triturar 45 seg./vel 5-10. Obtener una mezcla bien amalgamada.
3.-Poner la mezcla dentro de las flaneras untadas con resto de la miel y ponerlas en una fuente refractaria con un fondo de agua caliente que llegue hasta la mitad de los moldes.
Se puede usar el horno a 170º durante 30 minutos según el horno.
Si se quiere hacer con el recipiente Varoma. Tapar bien con su tapadera o con papel de aluminio las flaneras y poner sobre éste papel de cocina o servilletas, para que empape el vapor. Echar agua en el vaso, tapar y colocar el recipiente Varoma sobre la tapadera. A continuación programar 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Cuando termine verifique que está bien hecho, pinchando en el centro, si sale manchado poner unos minutos más.
4.- Desmoldar cuando esté totalmente frío.
5.- Se puede presentar con unos trocitos de nectarina y un chorrito de miel en el plato.
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