Valoración: ⭐4/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Ponemos 250gr de agua en el vaso de la th, la calentamos 5 minutos, temp. varoma, vel. 1.
Abrimos la tapa y echamos la gelatina, a un ladito, sin que caiga encima de las cuchillas. Cerramos y removemos 15 segundos, vel. 4.
Añadimos 250gr de agua fría (del grifo) y removemos de nuevo, 30 segundos, velocidad 3.
Incorporamos los yogures y la leche condensada, removemos 30 segundos, vel. 3.
Ponemos un fondo de caramelo líquido en el molde elegido
y vertemos la mezcla encima. Dejamos reposar unos minutos y reservamos en el frigorífico de un día para otro.
Introducimos el molde en un poquito de agua caliente para que se despegue el flan de las paredes y así lo desmoldaremos sin dificultad.
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