Flan de caqui persimon

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 gr. de “CAQUI PERSIMON” 550 gr. de leche 200 gr. de nata 100 gr. de azúcar 2 sobres de cuajada Caramelo líquido (para untar el molde)

🥘 Preparación:

1. Introducir el caqui en el vaso y triturar programando
8 segundos, velocidad 7.
Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.
2. Añadir el resto de ingredientes y programar
8 minutos, 100º, velocidad 2
(los primeros
10 segundos
programar
velocidad 5
, para integrar bien los ingredientes y luego bajar a
velocidad 2
).
3. Verter la mezcla en un molde de corona ó similar (previamente untarlo con caramelo líquido. Dejar enfriar en el frigorífico un par de horas antes de desmoldar.
Sugerencia:
Se puede servir con una salsa de chocolate, decorar con nata montada, virutas de chocolate, caramelo ….

💡 Consejo:

-

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