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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
- En el vaso ponemos la leche,la canela y el azúcar. Batimos un minuto, velocidad 4. Añadimos los huevos y volvemos a batir a velocidad 4, 1 minuto. Agregamos ahora el pan de molde desmenuzado y batimos 1 minuto velocidad 4-5. Añadimos el Baileys y mezclamos un minuto màs a velocidad 5.
- Ponemos caramelo líquido en el molde donde vamos a cuajar el flan (yo usé uno rectangular de 1 litro de capacidad) y vertemos la mezcla.
- Metemos en el horno a 180ºC, al baño María, y solo con calor abajo durante 45-50 minutos. Comprobar si está cuajado, metiendo la punta de un cuchillo. Dejarlo enfriar 2-3 horas mínimo. Se acompaña de nata montada.
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