Flan de arroz con leche y platano

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 360 GR DE LECHE
• 100 GR DE NATA
• PIEL DE LIMON
• 1 palo de canela
• 50 GR DE ARROZ
• 50 GR DE AZUCAR
• 1 CDTA DE AZUCAR VAINILLADO
• 1 PLATANO
• 3 huevos
• CARAMELO LIQUIDO

🥘 Preparación:

PONER MARIPOSA Y LECHE, NATA,PIEL DE LIMON Y CANELA 5 MIN 100º VEL
cuchara
ECHAR EL ARROZ Y 30 MIN 90º VEL
cuchara
AZUCAR, VAINILLA, PLATANO TROCEADO  Y 5 MIN 90º VEL
cuchara
. RESERVAR EN UN BOL. ENJUAGAR EL VASO Y BATIR LOS HUEVOS 15 SEG VEL 4 . QUITAR LA PIEL DE LIMON Y LA CANELA Y AGREGAR EL ARROZ AL VASO, MEZCLAR 15 SEG
"Giro inverso"
Y VEL
cuchara
. VERTER EN LOS MOLDES CARAMELIZADOS Y HORNNO AL BAÑO MARIA 20 MIN. DEJAR ENFRIAR Y METER EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE SERVIR. DESMOLDAR Y DECORAR AL GUSTO.

💡 Consejo:

-

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