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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Añadir el plátano congelado, la cucharada de zumo de limón y el chorrito de edulcorante al
vaso
, en modo vaso cerrado 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Bajar el plátano triturado a las cuchillas, poner la mariposa y agregar la clara de huevo (de bote también vale). 3 minutos velocidad 3.5. Ya tenemos nuestra espuma de plátano para pasar al recipiente que queramos y ponerle el topping que se nos antoje. Yo le puse un poco de sirope de chocolate sin azúcar, pero también queda genial con fresas, frutos secos, caramelo...
Meter en la nevera y consumir bien frío
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