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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Con el vaso muy seco, ponga el azúcar y pulverice
10seg/vel progresiva 5-10
.
Añada las fresas y el zumo de limón. Triture
15seg/vel progresiva 5-10
. Con la espatula, baje los ingrefidntes hacia el fondo del vaso.
Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y programe
2min/vel 4
.
Sirva inmediatamente o reserve en un recipiente hermético.
Puede sustituir las fresas por cualquier otra fruta. Consejo personal: cuando veo que la fruta la tengo muy madura y preveo que no me la voy a terminar, la pelo y la congelo para este tipo de postres. Muy aconsejable para niños.
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