Espolea o polea

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 l leche
• 150 g harina
• 1 rama canela
• piel de un limon entera
• 200 g azúcar
• 75 g aceite
• 5 g anis o matalauva
• canela molida a gusto

🥘 Preparación:

Ponemos el aceite 3min/Varoma/vel1.
2 Añadimos el anis,piel de limon y canela,programamos 100º/vel
cuchara
/
"Giro inverso"
/5min.
3 Colocamos el aceite, quitamos los restos del vaso y echamos otra vez el aceiteen el vaso.
4 Agregamos la leche y la harina, 9min/100º/vel4.
5 Añadimos el azucar y la canela molida 5min/90º/vel4
6 En una sarten freimos pan en dados y lo escurrimos.
7 Le quitamos la piel de limon y la canela en rama y vertemos en una fuente encima de los picatostes(pan frito)

💡 Consejo:

-

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