El brownie de mémère

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 70 g Cacao puro en polvo (sin azúcar), Valor o similar
• 120 g de mantequilla o margarina
• 200 g azúcar, Puede ser azúcar moreno
• 200 gramo azúcar moreno, Puede ser todo blanco o todo moreno
• 150 g harina, Puedes ser harina integral
• 3 unidad huevos, No muy grandes
• 2 cucharadita Vainilla o azúcar avainillada, opcional
• 1 pellizco sal
• 60 g nueces, Opcional

🥘 Preparación:

Poner la mantequilla en el vaso. 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1
Añadir el azúcar y el cacao hasta que esté bien mezclado. 2 minutos. Temperatura 100º Velocidad 3.
Una vez acabado el tiempo y sin temperatura, añadimos los huevos y lo ponemos a velocidad 4. 1 minuto
Añadir la hariana y la sal. Mezclar 1 minuto. Velocidad 4
Describir los pasos de preparación de su receta
Poner velocidad 1 y añadir unas cuantas nueces troceadas. Guarda algunas para decorar.
Ponerlo todo en una bandeja para el horno. La mía es rectangular de unos 30x20cm.
Ponlo en la mitad del horno, a 160 ºc. Unos 25 o 30 minutos.
Deja enfriar bien antes de servir.
Si tienes una bandeja tipo cuadraditos,queda muy bien pero entonces serán sólo 15 minutos.

💡 Consejo:

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